上野玲

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【ナポリタン!】上野玲

ナポリタン

先月シカフがこの【ナポリタン!】の記事をアップした際、
たいへんな反響があり、ミニツアー企画まであがったのですが、
昨日、な、なんと! 著者の上野玲氏からのコメントをいただいたのです!びっくり!
あまりに嬉しくて、晩御飯を急遽 ナポリタンにしてお祝いしました。


ナポリタンとその周辺について、これでもか!と調べ書かれた一冊。
私が特に気に入ったのは、コンビニのナポリタンを作る工場に潜入したところ。
大量のスパゲッティにケチャップを絡める、ダイナミックな仕掛けがすごい。
外国でもナポリタンは発生したのかと、厳冬のスウェーデンを探し歩くところは泣けます。


「美味しいナポリタンの作り方」 「全国ナポリタン名店をたずねて」 など、
ナポリタン好きには、ウレシイ情報満載。 読んだら今夜はナポリタン♪


  祝! ナポリタン!

comment 

  ありんこハッチ

2008年09月26日 17:28

著者先生からコメント頂けるとはすごい!ですね。

初登場です。
幻のツアーと共にぜひナポリタンツアーにも
参加したいものですわ。


  シカフ

2008年09月26日 21:24

ありんこハッチさん、今晩は。 初登場、大歓迎です。
「ツアーに参加したい」って、もうメンバーに入っていますよ?
いやー、ホントに昨日は興奮しました。今でもしていますが(笑)。
是非、本画像下の【ナポリタン】からリンク入って、生のコメントを見て下さい。

  ボッコンチーノ

2008年09月26日 22:30

すげぇ~~~!!ヤヴァァァァアアアアアアアイ!!!
あんなアホみたいなコメント、ご本人様がご覧になったなんて・・・泣

シカフ、すごいね!感激だね!よかったね!
ナポリタンツアー、実現しようね!(いつのまにか、ナポリタンが主役に・・・笑)

  たこΩ

2008年09月26日 22:34

ありんこハッチさん、コメントありがとう~
読み返してたんだけど、やはりシカフのレビューは面白い。
上野氏推薦の神保町「ロザリオ」にも行ってみたいなー。
1日2食ナポリタンはきついので、もちろん2度に分けて。
なんたって、禁断の1000キロカロリー…;;

  シカフ

2008年09月26日 23:58

や、禁断の1,000キロカロリーは、職場の食堂だって>たこΩ
そんなこと言ったら、シカフこそ恥ずかしいよー>ボッコンチーノ
上野氏のHP拝見すると、他にも名店が紹介されていました。
徐々に攻略して行きましょう。150食は無理でしょうが。

  ありびり

2008年09月29日 17:11

ホントだ・・・ご本人のコメント。。。
すごいですねぇ、シカフさん!
ツアー、楽しみにしてるわん。
「ロザリオ」知ってる・・・でも、ナポリタンが美味しいとは知らなかった。食べてみたいねぇ。

  たこΩ

2008年09月30日 00:34

ボッコンチーノさん、ありびりさん、コメントありがとう~♪
ロザリオ、上野さんのコメントを読んで、私も気になっています。
ナポリタン名店150店!こつこつ攻略してみたい。10年計画で!?

  シカフ

2008年09月30日 20:49

ありびりさん、コメントありがとうございます。「ロザリオ」も行ってみたいですね。
でも、この年でナポリタンのハシゴは命取りです。次の機会に行きましょ~w

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【耳かきがしたい】 上野玲

耳かきがしたい


【ナポリタン】 の筆者、またまた登場です。


絶海の孤島にひとり流されるとして、何か一つだけ持って行けるとしたら
筆者は断固耳かきだそうです。孤島でひとり耳が痒くなったら、どうすると。
歴史探求から海外取材まで敢行する、相変わらずのマニアっぷりです。
五百本以上の耳かきコレクションを一部、公開されています。トレビアン。


大阪にいいお店があるようです。出張で大阪行くので、行きたいなぁ。

comment 

  ボッコンチーノ

2008年09月12日 23:21

す、すごい!
この筆者、バリバリのヘン〇イですねぇ~
これは、読んでみたいっ!

確かに耳が痒い時に耳かきがなかったら・・・
考えただけでも、恐ろしい~~~(笑)

ちなみに私愛用の耳かきは、すでに15年選手V
トップのホヨホヨがかろうじて数本残っております!

  シカフ

2008年09月13日 02:47

お、波平さんな耳かきだね。
まー、マニアとヘン〇イは紙一重って言うじゃない。でも好き、でしょ。

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【ナポリタン】 上野玲

ナポリタン


この本を何故読んだかと言いますと、職場の食堂にもナポリタンがあるのですが
なんと禁断の1,000キロカロリー。そのため、ここぞと言う時しか食べられません。
そこで9月に取る夏休み前には、是非食べておこうと。更に、平日休みを利用して
ロメスパと呼ばれているものを、食べてみようと。情報をネットで色々検索する中に
この本が度々、登場していたのです。読んでみると、もうこれはスバラシイ一冊。
極めたヒトは、本を書く。やはり私の推測は正しかった。


純和食のナポリタンの誕生から名脇役のケチャップ、日本各地のナポリタンと
そのアレンジ料理、海外の似たもの料理、工場見学から海外取材まで敢行し
150食以上のナポリタンを食べ歩いた酔狂な筆者が、その真髄に迫ります。
最後に、この文庫本の後にあった新刊紹介文の最後の一言を捧げます。


「ここまでやるか!?」

comment 

  ボッコンチーノ

2008年09月01日 21:00

ナポリタンねぇ~。
喫茶店のナポリタンは永遠だな!

先日有名なイタリアンで冗談のように出しているナポリタンを食べたんだけど、

やっぱりナポリタンはイタリアのパスタじゃなくて、ママースパゲティに限るわね!

それはそれで、当然美味しいのだけど、日本のナポリタンは別物!
あの、ジャンキーさがなくっちゃねっ!

極めた人は本を書く・・・それは正しい!

「ここまでやるか!?」・・・それも正しい!

  シカフ

2008年09月01日 22:17

そー、そーなんですよ。日本のナポリタンは別物。
私信になりますが、ボッコンチーノさん、例の企画は晩ごはん食べてから
行った方がいいので、どっかでナポリタン食べてから行こうよー。ねー。

  ボッコンチーノ

2008年09月01日 23:29

おっ!遂に動き出しますか?(笑)

いいねぇ~。ナポリタン食べてから~V
この本でオススメのナポリタン食べられるとこ、載ってましたぁ?

  シカフ

2008年09月02日 21:15

やー、元祖や名物なお店は紹介しているけれど、ガイドブック的なものは無し。
探さねば。。。

  ボッコンチーノ

2008年09月02日 23:54

神保町なら有名な店、知っているんだけど・・・
「さぼうる」って言う店。

昔から作家や著名人が使っていたと言う、昔ながらの喫茶店で、ナポリタンが名物なの。

行ってみる?

  ありびり

2008年09月03日 15:00

ナポリタンのすばらしいお店、知ってるよぉ。
神保町にある古い喫茶店。いろんなところで紹介されている。
でもねぇ、ものすごい量なのよ・・・。

  ボッコンチーノ

2008年09月03日 20:58

おっ!ありびり、参上したわねっ!

そうそう、ものすごい量だよねぇ~。
でも、女の子でも普通に完食してるよね。びっくり!

  シカフ

2008年09月03日 21:46

ありびりさん、ボッコンチーノさん。今晩は。
両者推薦のお店、そこ行っときましょう。その後のアクセスも、結構いいので。

  たこΩ

2008年09月03日 22:01

ナポリタ~ン!楽しみです。
「さぼうる」 天井がすごく低くて、落ち着くので、好き。

  ボッコンチーノ

2008年09月03日 23:55

はいよぉ~!
行っときましょ!

  上野玲

2008年09月25日 10:32

拙著をお読みいただいてありがとうございます。
神保町ならば、さぼうる2(さぼうるは夜しかナポリタンが食べられません)のナポリタンがお奨めです。
その他、ロザリオという老女がやっている店が私は好きです。
どうぞ、いろいろなナポリタンを探求してくださいませ。

  シカフ

2008年09月25日 21:04

上野玲先生、ご本人ですか?
HPにご来訪、コメントを頂きありがとうございます。

また、友人達と「さぼうるにナポリタンを食べに行く」ツアーを企画中につき、
貴重なアドバイスありがとうございました。「さぼうる2~」ツアーに変更です。
「耳かきがしたい」も読ませて頂き、取材のスゴさに脱帽しております。
まさかのご本人からのコメントに機能が停止しており、満足にお礼の言葉もない事を、
また、駄文にて【ナポリタン】の素晴らしさを書ききれなかったことをお詫び致します。
これからも貴書を参考に、ナポリタンを探求して行きたいと思います。


なので、参加予定のみなさん、ツアー日程を早めますよ~。

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